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10 mag 2022

I coltelli giapponesi: eredi delle katana artigianali

I coltelli da cucina MADE IN JAPAN stanno ottenendo grande popolarità nel mondo. Il livello di affilatura ragg...

1 mag 2022

Maggio, festoni a forma di carpa che fluttuano nel cielo – Le stagioni in Giappone

Il nome tradizionale del mese di maggio, in giapponese, è “Satsuki”. Maggio è caratterizzat...

15 apr 2022

La cerimonia del tè, lo spirito dell’accoglienza giapponese Omotenashi

La cerimonia del tè si riferisce al processo di far bollire l’acqua, preparare il tè e servirlo a...

1 apr 2022

Aprile, Fiori di ciliegio sakura in piena fioritura - Le stagioni in Giappone

Aprile è il mese di “Uzuki” in Giappone. Tra le varie teorie sull’origine del nome, quella p...

3 mar 2022

Marzo, la festa delle bambine – Le stagioni in Giappone

Il mese di marzo è anche conosciuto come Yayoi in Giappone. La parola “yayoi” è un termine ...

20 feb 2022

Cibo gourmet di classe B, economico e delizioso

Sushi e tempura sono i cibi più famosi in Giappone, ma ci sono anche molti cibi economici e gustosi chiamati &...

7 feb 2022

Indossare le 4 stagioni – Come apprezzare un kimono

Il kimono è la veste tradizionale giapponese, riconosciuta a livello internazionale. Molti restano affascinati...

31 gen 2022

Febbraio, demoni fuori! fortuna dentro! - Le stagioni in Giappone

Febbraio è conosciuto come il mese di Kisaragi in Giappone, che indica l’indossare più strati di ...

17 gen 2022

Il fascino del kintsugi, ridare nuova vita alle ceramiche rotte

In Giappone, c’è una tecnica tradizionale chiamata “kintsugi”, in cui i vasi rotti o scheggi...

11 gen 2022

Gennaio, un momento di armonia - Le stagioni in Giappone

Gennaio è noto con l’appellativo di Mutsuki in Giappone. Questo mese è caratterizzato da momenti ...

11 gen 2022

Esplorare il Giappone – Takaoka, luogo d’origine della Raccolta delle mille foglie e di un’industria artigianale prestigiosa

La città di Takaoka, nella prefettura di Toyama, si trova al centro dell’isola principale del Giappone, ...

11 gen 2022

Esplorare il Giappone – Kyushu, una visita al villaggio della ceramica

La regione del Kyushu si trova nel sud dell’arcipelago giapponese. È ricca di punti di interesse per i t...

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